ハワイでも のんびりいこうやぁ

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2008年 08月 09日

2008年6月6日 ハレクラニ Back of the House Tour その4


すんません、いつまでも裏方ツアー続いて。自分でもビックリするぐれぇ撮っとりました。

続いて入った部屋は厨房の隣の部屋。タワーごとの部屋番号が、ズラッと並んどって、
朝食ルームサービスの時間じゃとか、持って行った料理を下げてねぇとかの情報が わかる
ようになっとる。
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厨房はルームサービスの料理の準備で大忙しじゃった。


またまた廊下へ戻って(案内してくれるスタッフは慣れとるけん、どうっちゅうこたぁねん
じゃろーけど、正直なとこ疲れてきた。)、次はホテルスタッフの社員食堂。
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天井に昔の誕生会みてぇに紙で輪っか作ってつなげたのを飾ってある。窓のねぇ部屋
じゃけど、飾りのおかげで、あかり~雰囲気。


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廊下にゃあジュースや お菓子の自販機。アメリカの自販機、な~んか好きなんよなぁ。
廊下の壁にはスタッフの顔写真が貼られたボードが。


最後に訪問したんは、フラワーショップ。
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ようこがぁに せめぇ部屋で、ハレクラニ中のフラワーアレンジメントできるな~と感心。


裏廊下から外へ出たら、HWAKのオムレツ担当シェフに おうた。
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あのオムレツ作るとこは、折りたたみ式じゃったんじゃ!それもシェフ自身が運んでくる
やこ~ほほえましい。
外国人さんは、「今朝食べたよ~」みたいなこと言うとった。


いよいよ最後に通されたんは、HWAK。
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他の お客さんもおるのにエエん?
参加者が多かったけん、テーブルふたつに分けて座った。
隣は大阪から来た母娘さん。去年、見学して おもしろかったけん 今年も参加しと~て
ハレクラニに泊まったそうで、明日にはヒルトンへ移るとのこと。
んで日曜日には、オーキッズのブランチしに来るゆうて話してくれた。
ウチらは日曜日にゃ~帰国せんとおえんのよなー。
次は(じゃけんいつなぁ)、ブランチに合わせて日程組もう!

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つめと~て おいしいアイスティーが出てきた思うとったら、んんん?ケーキ??えええ?
人気のココナッツケーキじゃねぇ?
あめぇもんが苦手な人でも食べれるゆうて、どなたか書いてあったけん滞在中いっぺんは
食べてみようと思うとったけど、こんなラッキーな ことゆうてあるん?
隣の彼女も喜んどったけん、「去年は?」と聞いたら、アイスティーだけじゃったとのこと。
わ~い♪
ハワイで作っとんのに甘すぎず、軽めのケーキで おいしゅ~いただけました。

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おまけにマウイチップスまで。この歯ごたえ、日本のチップスにゃあねぇよなぁ。


最後にポラロイド写真撮ってくれて、11時半すぎ解散。
金曜日に泊まられる方は、ぜひ参加してみて下さい。裏方が見れるチャンスやこ~ほんま
ねぇことじゃし。
英語がペラペラなら、いろいろ質問できて楽しいし、英語わからんでも雰囲気が、
それなりに伝わってきて楽しいです。
ハレクラニスタッフのみなさん、お仕事中にも かかわらず笑顔で迎えてくれてありがとう
ございました。楽しい時間でした。


本家ブログ、のんびりいこうやぁは あんなことこんなこと満載の日常を、これまた
岡山弁丸出しで書いとります。
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by AW46 | 2008-08-09 00:30 | 2008年6月 オアフ | Trackback | Comments(8)
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Commented by tanup at 2008-08-09 09:52 x
やはり、高級ホテルならではですよねぇ。おもしろーい。なかなか知ることのできない舞台裏、一緒に楽しませてもらいました☆ありがとうございます。(^^)ココナッツって美味しいですよね。アメリカらしからぬ(?)上品さ、さすが高級ホテルのスィーツです。
Commented by AW46 at 2008-08-09 16:08
>tanupさん
長々書いてしまって、ごめんなさい。でも楽しんでいただけてよかったです。
こんな裏まで見せてエエんかい?と思う程、見学させてもらいました。
こうゆうツアーしてるホテルは聞いたことないですね。

ココナッツ、風味がたまりません。
アメリカのケーキというと、一口食べただけでも胃にずっしりくるもんが
多いけど、これは左党の私でもペロリッと1個いただきました♪
Commented by KAHANA at 2008-08-09 16:56 x
と~っても楽しませていただきました。
一緒にハレクラニのバックツアーに参加して気分でしたo(*^▽^*)o
ありがとうございます。
10月の渡ハの時に、どこにサンデーブランチに行こうかと思案中だったのですが、一度は、「オーキッド」しようと決めました。
ココナッツケーキもぜひ食べたいです。
Commented by お蝶 at 2008-08-10 03:54 x
今朝は古いPCが機嫌よく立ち上がったので(と言っても試すこと数十回)お邪魔できました。
すっごい興味深いバックステージツアーの内容でした。
ハレクラニのバックステージってものすごいね。
中だけで全てのことがまかなえそうな勢い・・・
Commented by AW46 at 2008-08-10 12:45
>KAHANAさん
楽しんで頂けて、うれしいです。
サンデーブランチ、帰国日だったんでオープン時の様子だけ
見ましたが、オーキッズの前で待ってる人は日本人ばかりで、
呼ばれてる名前も日本人ばっかり(汗
朝一は日本人が多いのかなぁ~。それとも外人さんは
サンデーブランチせんのかなぁ・・・

私も次はぜひ!と思ってますが、朝一はやめとこ~。
Commented by AW46 at 2008-08-10 12:49
>蝶ちゃん
古いPCとっておいて良かったね。
問題の新しいのは修理?それとも・・・買い換え!? かなわんなぁー

裏方ツアー、宿泊客じゃないと参加できんけん 貴重ですよん。
>中だけで全てのことがまかなえそうな勢い・・・
そうそう、スタッフなんて帰らずに寝泊まりするんじゃないかって・・・(笑
Commented by poncolin at 2008-08-10 16:48
バックツアー楽しませていただきました。ありがとうございました。私たちは滞在中ちょうど日曜日があったのでサンデーブランチ行ってみようと思ったのですが、宿泊予約と同時くらいに予約しないと無理みたいですね。考えが甘かったです(笑)。
Commented by AW46 at 2008-08-11 00:19
>poncolinさん
サンデーブランチの人気はすごいですね。
お値段も段々上がって、ディナー並みになってます。
1日1食にすればいいのかっ!(笑


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